Prvi prehrambeni proizvod animalnog porijekla sa zaštićenom geografskom oznakom u Bosni i Hercegovini- „Kestenov med Cazinske krajine“ još uvijek je nedovoljno poznat i premalo se zna o visokovrijednim svojstvima ovog domaćeg proizvoda naših pčelara. Stoga je Udruženje pčelara „Kesten“ pokrenulo novu manifestaciju- Festival kestena koja je otvorena danas u prostorijama Poslovnog centra „Ljiljan“ pod pokroviteljstvom općine Cazin.
-„Općina Cazin značajno je podržala projekat dobijanja zaštićene geografske oznake našeg kestenovog meda od samoga početka, a ta nam podrška nije uskraćena ni u svim ostalim vidovima razvoja pčelarstva u općini Cazin na čemu smo vrlo zahvalni. Festival kestena ima za cilj promovirati najbolji kestenov med n ovim prostorima, ali i ostale proizvode ovog ploda s kojim je Cazinska krajina itekako bogata“, kaže Hazim Hodžić, predsjednik Udruženja pčelara „Kesten“.
Kako je istaknuo načelnik općine Cazin mr. Nermin Ogrešević, cazinski su pčelari vrijedni, uživaju ugled u cijeloj BiH i što je najvažnije aktivno rade na razvoju ove poljoprivredne grane. –„Takva predanost poslu i rezultati koje oni postižu zaslužuju svaku podršku i općina Cazin će je nastaviti pružati koliko god je to moguće. Festival kestena je jedna perspektivna, zanimljiva i korisna manifestacija koju će građani prepoznati i ni najmanje ne sumnjam u njenu uspješnost u budućnosti“, istaknuo je.
Šest je cazinskih pčelara koji su nosioci brendirane oznake „Kestenov med Cazinske krajine“ i njihovi proizvodi su izloženi na štandovima Festivala kestena, no uz njih su i učenici OŠ Gornja Koprivna koji promoviraju kolače i poslastice od kestena i brojni drugi zanimljivi sadržaji. Drugoga dana festivala održaće se i okrugli sto o temi „Očuvanje kestenovih šuma od bolesti i bespravne sječe“ kako bi ova manifestacija bila zaokružena u pravome smislu.
/cazin.net